BIRRE ARTIGIANALI E CUCINA RUSTICA

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BIRRE ARTIGIANALI E CUCINA RUSTICA

Cari tutti,

il ciclo di degustazioni a tema
promosse dal gruppo PuroMalto
insieme ad altre realtà del territorio
torna, questa settimana,
a far tappa a PISA

 

MERCOLEDÍ, 21 giugno (ore 20), ai tavoli della Fattoria MADRE TERRA
(Via Traversagna Nord, Nodica), in programma la serata dal titolo

BIRRE ARTIGIANALI E CUCINA RUSTICA

PINTE DAL MARE E PIATTI DI FATTORIA…
IL RITORNO ALLA GENUINITÁ DI NOSTRA MADRE TERRA

Puromalto

 CENA-DEGUSTAZIONE  con ABBINAMENTI MIRATI:
QUATTRO RICETTE provenienti dalla  TRADIZIONE CONTADINA

preparate ad hoc dalla cucina della FATTORIA MADRE TERRA 

e QUATTRO BIRRE firmate dal pluripremiato
BIRRIFICIO DEL FORTE
, di Pietrasanta (LUCCA)

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GASSA D’AMANTE – Belgian Ale, 4.5%, Birrificio del Forte, Pietrasanta (LU)

Antipasto della fattoria: 

Bruschetta dell’orto con pomodoro, basilico e cipolla

Zucchine saltate

Spiedini di pomodori Pachino e mozzarelline

Ceci fritti

 

COLLE SUD – Session IPA, 5.0%, Birrificio del Forte, Pietrasanta (LU)

Insalata di farro garfagnino alle verdure del nostro orto

 

REGINA DEL MARE – Belgian Dark Strong Ale, 8.0%, Birrificio del Forte, Pietrasanta (LU)

Polpette di carne e patate con contorno di insalatina e verdure varie

 

2 CILINDRI – Porter, 5.0%, Birrificio del Forte, Pietrasanta (LU)

Bilie di cocco al cioccolato

 

Caffè + limoncello della Fattoria

Puromalto

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Quota di partecipazione 25 Euro
Info e prenotazioni:

Annalisa              349 8518846

Giovanni             338 3199021

Cristina                393 0406904
Per poter garantire la miglior riuscita della serata,

è gradita la prenotazione entro lunedì 19 giugno 2017.

Un saluto e a presto!

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